Este maravilloso lugar es mágico. Desde el primer momento te hace vivir una experiencia inolvidable. No solo por sus platillos, que ya en sí mismo son un deleite para los sentidos, sino por la atención de un equipo que se esmera en hacer de cada visita un momento único, un sabor de familia que cuenta una historia en cada bocado.
La fusión de sabores de la bahía se mezcla con toques europeos y mediterráneos que son distintivos del restaurante que funciona como bistró, atendido directamente por sus dueños, quienes brillan con cada visita de un comensal que llega por primera vez al lugar, al mismo que brindan toda una experiencia con la que se aseguran que regresa una y otra vez.
La travesía D' Cortés from D Cortés on Vimeo.
El reconocido Chef Polo Cortés, tienen en su haber una innumerable lista de premios y reconocimientos en diferentes restaurantes alrededor del mundo, incluyendo algunos de estos lauros en la decoración de la escena,con nombres tan importantes como Ferrá Adriá en ellos, todos los elementos son combinados cuidadosamente por la mente creativa detrás de la imagen del negocio: Alejandra Cibrian.
D´Cortés es una aventura culinaria que lleva una fiesta de sabores increíbles en cada platillo que se disfruta sin lugar a dudas. Es una de las paradas obligadas que cualquier amante de la buena mesa debe hacer al llegar a Puerto Vallarta.