Una mesa en....

Gastro

La joya escondida de Vallarta: D´Cortés

Este maravilloso lugar es mágico. Desde el primer momento te hace vivir una experiencia inolvidable. No solo por sus platillos, que ya en sí mismo son un deleite para los sentidos, sino por la atención de un equipo que se esmera en hacer de cada visita un momento único, un sabor de familia que cuenta una historia en cada bocado.

"En D´Cortés se cuenta una história en cada bocado, siguen al pie de la letra su slogan de marca: Más escencia, menos apariencia"

La fusión de sabores de la bahía se mezcla con toques europeos y mediterráneos que son distintivos del restaurante que funciona como bistró, atendido directamente por sus dueños, quienes brillan con cada visita de un comensal que llega por primera vez al lugar, al mismo que brindan toda una experiencia con la que se aseguran que regresa una y otra vez.

La travesía D' Cortés from D Cortés on Vimeo.

"Los sabores singulares que se pueden crear en una cocina de altura, explotan todos al mismo tiempo con las maravillas que crea el Chef Polo, sumado a una experiencia que sin dura dará de que hablar al terminar tus vacaciones"

El reconocido Chef Polo Cortés, tienen en su haber una innumerable lista de premios y reconocimientos en diferentes restaurantes alrededor del mundo, incluyendo algunos de estos lauros en la decoración de la escena,con nombres tan importantes como Ferrá Adriá en ellos, todos los elementos son combinados cuidadosamente por la mente creativa detrás de la imagen del negocio: Alejandra Cibrian.

El Chef Polo Cortés, junto a su familia ha creado una atmósfera singular y divina, expresada en cada platillo hecho por sus propias manos, además de su dedicación y la de su equipo al momento de atender a todos sus visitantes

D´Cortés es una aventura culinaria que lleva una fiesta de sabores increíbles en cada platillo que se disfruta sin lugar a dudas. Es una de las paradas obligadas que cualquier amante de la buena mesa debe hacer al llegar a Puerto Vallarta.