Imagina a Adán sin Eva, a David sin Goliat o al propio Sansón Sin su Dalila pues así de necesaria es esta extraordinaria combinación.
Mi taco van ¡con salsa por favor!
Entre tantas variantes que un taco te ofrece se encuentra también una cantidad de salsas que amarás probar, e incluso comerlas solas.
Las salsas son ese complemento necesario, esa especie de éxtasis al momento de probar y comer tus tacos, son coloridas, divertidas,
explosivas, picantes, dulces, ácidas, agridulces y deliciosas
Pero todas las salsas combinan con todas las carnes o todos los guisos de un taco? Te podría decir que sí, pero eso será algo que
tu deberás descubrir, en SEA VIEW MAGAZINE como buenos anfitriones, te daremos algunas recomendaciones para que tengas esas
experiencias tan exquisitas al comer un delicioso taco.
GUACAMOLE: Es nuestra salsa ya internacional pues es muy versátil a la hora de elaborarlo y va prácticamente con todos los guisos
y todas las carnes e incluso con pescados y mariscos.
SALSA PICO DE GALLO: esta salsa es una de las más básicas
y representativas de nuestra cocina, de las más usadas pues en
su sabor y en sus colores Ileva impreso a nuestro hermoso México,
compuesta por el verde del cilantro, el blanco de la cebolla y el
rojo del delicioso tomate.
SALSA VERDE CRUDA: excelente en tacos de bistek, taquitos de
cabeza, enchiladas y chilaquiles
SALSA CON CHILE MORITA: ideal con los tacos de cecina, longaniza,
chicharrón, bistec, o adobada,.
SALSA DE CHILE DE ÁRBOL: en tacos con carne de cerdo tipo
“al pastor” son el complemento ideal
SALSA DE PIÑA CON HABANERO: perfecta para los mariscos y
el pescado al igual que se vuelve la mancuerna perfecta con el
cerdo en guisos como “al pastor”, “cochinita pibil,
Podríamos escribir enciclopedias completas acerca de las variantes
de salsas que nuestra gastronomía tiene, sin embargo te dimos
solo algunas de las más básicas, pero te invitamos a probar todas
las que encuentres y disfrutar del sabor mexicano con nuestro
platillo más tradicional.
